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Cacao Barry Chocolate Alto el Sol 65% Pistols Bolsa 1 Kg.

Puede haber combinaciones de vainilla Speculoos Habas Tonka Eucalyptus Albaricoque Melocotón Mango Ciruela Mirabelle Pimiento Rojo Tomate Bergamot Plátano Almendras Pistacho Aceite de Oliva Este chocolate está fabricado con habas de cacao de una plantación del Perú, usando aquellas de la variedad Criollo Amazonia o mejor conocido como Trinitario. Alto del Sol, es un chocolate amargo ideal para todo tipo de preparaciones en repostería, pastelería, chocolatería y heladería, en productos como bombones de chocolate, pasteles, helados, etc.Alto del Sol es un chocolate extra amago, que además de todo cuenta con la certificación de KD: Kosher Dairy. Tiene una vida de anaquel de 24 meses.

Precio original

$880.53

20% de descuento

$704.42
Descripción

El chocolate alto del sol contiene, 65% de solidos de cacao con un 37% de manteca de cacao, con 3/5 gotas de fluidez, categoría estandarizada por Callebaut.

Información adicional
Marca Cacao Barry
Ieps Si
Certificación Kosher K-Dairy
Contenido 1 kg
Porcentaje de cacao 65%
Presentación Bolsa 1 kg
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