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Van Leer Chocolate amargo 73% wafer caja 13.61kg

Dentro de la línea PREMIUM COUVERTURES, este chocolate amargo con contenido de 73% sólidos de cacao cuenta con certificación KD, Halal y además está hecho con vainilla 100% natural. Tiene aplicaciones en chocolatería como por ejemplo, para hacer cascos y tapar bombones; también para decoraciones de chocolate y para productos trampados. Chocolate oscuro, con un contenido de cacao del 73%, que es confeccionado con los ingredientes de la más alta calidad y con licor de cacao de origen belga. Bel Noir 73% también puede ser utilizado para aplicaciones en pastelería y repostería, en preparaciones para tartas, rellenos, ganaches, productos horneados, para helados o gelato.

Precio original

$3,520.26

20% de descuento

$2,816.21
Descripción

Chocolate oscuro de la marca Van Leer, de confección norteamericana y tradición europea. Este chocolate se encuentra dentro de la línea de Coberturas PREMIUM. Su contenido de cacao es de 73%. Su fluidez es baja.

Información adicional
Marca Van Leer
Certificación Kosher K-Dairy
Contenido 13.61 kg
Sabor Amargo
Presentación Caja 13.61 kg
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