Page loader

DGF Base para trufa blanca caja 504 piezas

Su contenedor de acetato, nos ayuda a mantener su forma redonda al mismo tiempo que las protege para evitar que se peguen entre ellas o se rompan. Sólo es necesario desmoldarlas una vez rellenas. Las bases para trufa blanca son perfectas para combinar con los sabores de nuestra preferencia, desde ganache saborizado con licor o hechos a base de praliné, pastas de frutos secos o incluso bases a partir de puré de frutas. Una vez desmoldadas, la terminación de la trufa será a nuestro gusto. Si así se desea, se pueden recubrir de chocolate con feulletine o algún fruto crujiente, que aporte un delicioso crunch. Otro acabado que podemos darle a nuestras trufas, una vez rellenas y desmoldadas, es tramparlas en un poco de chocolate temperado y llevarlas a un baño de cocoa o azúcar glass.

Precio original

$1,936.14

20% de descuento

$1,548.91
Descripción

Esferitas de chocolate blanco, de origen francés. Son perfectas para rellenar con ganaches, y de esta manera obtener una trufa de manera rápida y con la mejor calidad.

Información adicional
Marca DGF
Contenido 504 pzas
Sabor Blanco
Presentación Caja 504 pzas
Reseñas
Califica el producto