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Parí Frutissimo 50 Cubeta 2 Kg.

Darle estabilidad para que esas burbujas de aire que se forman en la mantecadora no se rompan y quede un producto suave, untuoso y no dando lugar a un helado demasiado compacto.Con este producto ayuda a a evitar que se creen cristales de hielo. No hay nada peor que un helado "crujiente" lleno de micro cristales de hielo.la base de frutissimo 50 es el conjunto de ingredientes que nos permiten elaborar este tipo de postres helados con una calidad profesional que ayudara a los productos que se elaboren .ya agregado el pastigel, podras agregarle un sinfín de de productos para combinar los helados, como chispas de chocolate, frutos secos, cerezas u otros productos, etc

Precio original

$1,311.36

20% de descuento

$1,049.09
Descripción

Permite que el helado se llene de aire durante su preparación y con ello se vuelva ligero y untuoso. Para ello se añaden productos emulsionantes que facilitan la aparición de microscópicas "burbujas" de aire son difícilmente visibles, pero fáciles de detectar en boca.

Información adicional
Marca Pari
Contenido 2 kg
Presentación Cubeta 2 kg
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