DGF Azucar Glass Refinada Bolsa 5 Kg.

El azucar glas refinado se utiliza en repostería para cubrir o dar un último toque de decoración suave a postres o dulces ademas de endulzr otro tipo de preparaciones Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apples strudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujienteEl glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.). Por su textura extremadamente fina, el azúcar glas espolvoreado sobre un postre permite que el sabor dulce del azúcar se derrita instantáneamente en la boca, a diferencia del azúcar granulado común.