Parí Isomalt Bulto 25 Kg.
El azúcar isomalt es un disacárido que se utiliza en la industria y también en la cocina de vanguardia, tanto en las elaboraciones dulces como en algunas creaciones saladas. Tiene características específicas como una menor absorción de la humedad, la mitad de calorías que el azúcar pero también endulza la mitad.
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Descripción
El azúcar isomalt es un disacárido que se utiliza en la industria y también en la cocina de vanguardia, tanto en las elaboraciones dulces como en algunas creaciones saladas. Tiene características específicas como una menor absorción de la humedad, la mitad de calorías que el azúcar pero también endulza la mitad.
| Marca | Pari |
|---|---|
| Ieps | No |
| Certificación Kosher | K-Parve |
| Contenido | 25 kg |
| Presentación | Bulto 25 kg |
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