Parí Puré de Frambuesa Elopack 1 Kg.

Este producto de origen europeo, está hecho con frambuesas seleccionadas Premium, obteniendo así, un puré de la más alta calidad. De esta manera siempre tendremos el 100% de rendimiento, al utilizar estos purés. Este puré es ideal para todo tipo de preparaciones en chocolatería (rellenos, ganaches). En repostería (bavaresas, cremas, curds, salsas, gelatinas, geles, jaleas, aires) o en confitería (pastas de frutas, malvaviscos, gomitas, chiclosos). Incluso en coctelería para espumas, jarabes de frutas y saborizantes) Gracias a la estandarización de procesos, podemos contar durante todo el año con un producto homogéneo, que nos ayudará a conservar los sabores uniformes en nuestros postres. Este producto está certificado como Kosher Parve. También puede usarse en cocina vegetariana o vegana. Es por esto que es ideal para todo tipo de dietas para nuestros clientes.