Parimix Levadura dorada caja 9kg

Gracias a la levadura seca instaferm dorada y es la unica que se le adiciona vitamina c, tiene gran fuerza, asi ayuda a los productos de panaderia a ontener excelentes resultadosLa  levadura dorada instaferm esta  desarrollada especialmente para las masas con alto contenido de azúcar (a partir de 5% de azúcar sobre el peso de la harina).La levadura instaferm dorada es recomendada para elaboración de panes altos en azúcar como; masa de croissant, danes,donas, ademas de todo tipo de bolleria.Es una levadura seca instantánea con alto poder fermentativo. Particularmente efectiva en masas con alto contenido de azúcar (de 5 a 25% sobre el peso total de la harina).