Parí Chocolate Semi Amargo 55% Marqueta 2.5 Kg.

Este chocolate Pari 55% semi amargo, tiene un pronunciado sabor a cacao, con apenas una cantidad de azúcar. Su fluidez es estándar, lo que hace ideal para rrabajarlo con facilidad. Este producto, Pari DGF chocolate semi amargo 55%, nos funciona perfectamente para todo tipo aplicaciones en chocolatería, repostería, pastelería y heladería. Las preparaciones en que podemos ocupar este chocolate son: bombones, trampados, cubiertos de chocolate, rellenos, cremas, cremosos,, ganaches, glaseados, helados y gelato. La presentación en marqueta de este chocolate, nos permite tener abundante cantidad, para aquellos lugares que tienen una producción amplia. Solo es necesario fundirlo, para después temperarlo.