INGREDIENTES Galleta de coco -Mantequilla 225 gr -Azúcar 170 g -Almendra en polvo 170 g -Coco FRAPEE 80 g -Harina 300 g -Sal fina 3 gr -Vaina de vainilla 1/2 Malvavisco -Azúcar 300 gr -Agua 100 gr -Azúcar Invertido 90 gr -Grenetina 25 gr -Azúcar invertido 65 gr -Licor de Cacao de Republica del Cacao 330 gr Compota de frutos

Ingredientes 500 gr de harina. 300 gr de masa madre. 130 gr de Parimix de tomate. 10 gr de sal. 250 ml de agua.   Procedimiento Mezclamos todos los ingredientes y hasta el final agregaremos el agua poco a poco. Dejaremos batir al punto que se forme una masa suave y muy elástica. Cuando esté lista nuestra masa, le daremos algunos